Maraknya Harga Cabe,Bikin Resep Makanan Jengkol Cabe Hijau

Salisma.com-Hay girl,yang hobinya masak nih kita ada resep masakan ala jengkol cabe hijau masakan “BURUAK URANG MINANG”,yang rasanya uizzz takkalah ueenaakkk.yok pelajari.
Bahan-bahan
1. 250 gr jengkol
2. 6 butir bwg merah
3. 8 buah cabe hijau besar
4. 8 buah rawit hijau
5. 2 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. sedikit pnyedap(optiona)
8. minyak goreng(secukup nya) untuk menggoreng
Langkah-Langkah
1. Pertama2 rebus jengkol kurang lbh 30 menit, angkat lalu pipihkan
2. Kukus cabe & bwg merah, lalu haluskan sisihkan
3. Goreng jengkol sampai kering/ kecoklatan..sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum masukan jengkol, & bahan lain nya aduk2 sbntr sampai meresap.
5. Sajikan dg nasi putih hangat di temani ikan goreng

Hasil gambar untuk foto sambal jengkol cabe hijau
Dan jangan lupa sayur tumis “Buncis”nya.Selamat Mencoba.
Sumber.masakanminang.com