SALISMA.COM (SC) – Tidak hanya terkenal dengan seribu paritnya, Indragiri Hilir juga terkenal dengan kulinernya yang khas dan lezat untuk disantap. Salah satu kuliner khas Inhil yang terkenal adalah pisang kepit.
Pisang kepit terbuat dari pisang yang belum matang kemudian dipukul hingga gepeng atau tipis. Selanjutnya pisang pun dibakar hingga matang. Kemudian ditaburi gula merah, parutan kelapa dan seres.
Rasanya yang manis, membuat makanan ini sangat cocok untuk disantap sambil menikmati waktu senja ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Tidak hanya diminati oleh masyarakat sekitar, Pisang Kepit ini pun banyak dicari para pelancong dari luar kota yang mampir ke Inhil. Untuk satu porsinya, pisang kepit ini dijual seharga Rp 5.000 saja.
Bagi anda yang mampir atau travelling ke Tembilahan, jangan lupa untuk menikmati pisang kepit ini. Anda bisa jumpai penjaja pisang kepit ini di sepanjang Jalan Raya Tembilahan. (smg2)
